红豆薏米茶能天天喝吗
盛夏,烈日炎炎,气温干燥炎热,闷热闷热,人们在这样的环境中生活,身体会变得非常难受。 阳光直射,汗流浃背,汗水粘在皮肤上,空调间很舒服,但长时间停留不是一件好事。 水分蒸发过多,人们必须补水,避免中暑。 在每年的酷暑节气中,湿气是非常重要的问题。 那是因为潮湿
在年的三伏天,我会准备一些“祛湿神器”。 在我们的生活中,常见的祛湿食品有很多。 我只收藏这两个。 一个是薏米,另一个是红小豆。 薏米是众所周知的。 大米是白色的,含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素等。 小豆是红色的,和小豆不是一个品种
有的,怎么吃效果好呢? 我推荐煮饭粥。 营养都在汤汁里。 暖和的时候,喝一点就有效果了。 当然,也可以炒一下再用水清洗。 也就是红豆薏米茶。 虽然网上有很多卖,但是没有自制的清洁。 请比较一下效果。 如果你想自制,请学习以下步骤。 方法很简单,乍一看很适合初学者朋友的操作。 我推荐备用收藏。
食材:红豆、薏苡仁
1、准备一斤薏米。 薏苡仁,又称薏苡仁、苡仁,有多种叫法,但外观很好分辨。 大多数超市的粮食区域都有它的存在,价格不高,很经济。
2、找个植木鉴,加入适量清水,提前5小时浸泡薏米,一般早上浸泡,中午开始加工,泡制可以使薏米膨胀,有利于下一步工作。
3、不用油准备好平底锅,用火加热,倒入薏米。 一开始用中火就可以了。 薏米因水分而潮湿,需要高温炒干。 炒好后,换成小火,以免糊上。
4、小火反复,使薏仁受热均匀,全程小火翻炒约5分钟,反复一次,持续40分钟左右,直至薏仁变黄、焦香。
5、炒一下这个状态就可以了。 摘一个尝尝,放入口中,入口中松脆,外面颜色金黄,薏米炒好,冷却后放入干净的玻璃罐中保存。
6、红豆需要提前2小时浸泡,注意看。 小豆也叫小豆,但与小豆不是同一品种。 红豆是圆形的,更饱满。 小豆是椭圆形的,两者很容易区分。 红豆的祛湿功能更是出色。
7、时间到了,很明显,豆子长大了,比原来涨了很多,冲洗两次以上,控制水分。
8、锅里什么都不放,直接开枪,放红豆,一开始可以把火调大。 因为豆子里的水分很多,所以在慢慢加热的时候,等水分断了就换成小火,以免烧焦。
9、小火烤。 和炒薏米一样,平均3-5分钟翻面,保持热度均匀。 小豆是红色的。 随着翻炒时间的延长,颜色变成深棕色,翻动时的声音也清脆,有豆香味。
10、将炒好的豆子放入瓶中,常温保存。 即使不放进冰箱,也不用担心虫子会发生。 为了避免潮湿,保持干燥密封。
11、最好的方法是用热水提取后再喝,或者放入沸水中,滚几分钟,有豆味是正常的。 在意的话可以放糖。 夏天的祛湿饮料是必不可少的。 我建议你在家里常备。
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