买了一箱车厘子怎么保存保鲜

　　我们都知道，车厘子是很不错的水果，它的吃法比较多，可以直接吃，也可以榨汁喝，还可以做各种各样的甜点等，深受人们喜欢，很多人都会经常吃车厘子。那么买了一箱车厘子怎么保存呢？下面让我们具体来看看吧！

　　

　　冷藏：7-14天。

　　车厘子适合冷藏。制冷温度控制在0℃左右。把车厘子挑出来，把未成熟的和完全成熟的分开，然后把完全成熟的摘出来吃，把烂的扔掉，然后把所有的车厘子都用水擦干。然后，将部分煮熟和煮熟的车厘子分开，以一层卫生纸和一层车厘子的方式放置在通风箱中。最后，它们可以直接存放在冰箱里。这样一来，车厘子脯的口感、口感和营养都不会有太大的变化，而且口感最好。

　　注意：不要在冷藏中密封车厘子，因为车厘子采摘后还有一段时间的呼吸，会产生水蒸气。如果密封，装车厘子的容器内的水分含量会增加，甚至会在表面严重沉淀水分，堵塞气孔，加速车厘子腐烂。

　　

　　不要把车厘子密封在冰箱里，稍微敞开一点。

　　车厘子从树上移开后，会持续呼吸一段时间。这个过程会产生蒸汽。将车厘子放在冰箱内密封，会增加车厘子包装盒内的水分含量。水分会加速车厘子的变质，缩短车厘子的食用时间。

　　车厘子是我们生活中常见的水果。将切里子放入冰箱中，可适当抑制细菌繁殖，延长龟子的食用寿命。不过，这段时间不会很长。质量最好的车厘子可以在冰箱里保存长达7天。即使没有霉变，其内部营养成分也会流失甚至变质。吃了以后，会对身体有害的身体不利。

　　

　　1、冷藏保存

　　车厘子可以冷藏7至14天。车厘子适合冷藏。制冷温度控制在0摄氏度左右。挑选车厘子，把成熟的和完全成熟的分开。熟了的就挑出来吃，烂的扔掉，旁边的车厘子也擦干净了。将未煮熟的和煮熟的分开，在透气的盒子里放一层卫生纸和一层车厘子，然后直接放入冰箱。

　　2、冷冻保存

　　车厘子可以保存1个月以上。冷冻室温度很低，冷冻后的车厘子可以存放1个月以上，食用时需要解冻后才能食用。把车厘子洗干净，用厨房用纸擦干，铺在烤盘或其他盘子上，放在冰箱里冷冻。预冻后，放入保鲜袋保存在冰箱里。

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