葡萄罐头(自家葡萄怎么做罐头)

准备材料：葡萄500克、冰糖适量、水很多

制作步骤：

1、新鲜葡萄用清水洗净，盐水泡十分钟。剥掉葡萄皮备用（剥的时候注意不要伤害到果肉，不然成品不好看）

2、准备一个干净无油的锅，倒入清水，根据自己的口味加入适量冰糖。（糖放少了不好吃，糖水与葡萄相融会综合掉葡萄的酸味，很好吃）

3、糖水开锅后倒入剥好的葡萄

4、大火煮开，小火继续煮两3分钟后关火。（注意不要把葡萄煮烂）

5、做好的罐头放凉后装入一个开水煮过、干净的空罐头瓶

6、可以开动了，味道跟买的一样

葡萄罐头的用料

葡萄 冰糖 水 柠檬 白糖

葡萄罐头的做法步骤

步骤 1

葡萄一颗一颗摘下 放盆里加一点面粉 加水，将面粉 葡萄用手拌匀 泡5-10分钟 轻搓 冲洗干净捞起 我用的是夏黑葡萄，比较硬 不过罐头嘛 就要硬点的葡萄 就是皮不好扒

2

再放入淡盐水，泡5分钟 洗出来的葡萄黑亮亮的 虽然我的葡萄不够黑
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