龙井茶产地在哪里

　　龙井茶的产地在浙江，浙江年日照为1900个小时，年平均气温约为16度，有利于促进龙井茶树旺盛生长，且龙井茶是以新鲜嫩叶为原料，经过采摘、晾青、揉捻、炒青等多个工艺制作而成的茶叶，其冲泡后的茶汤具有独特的香气。

　　1、浙江

　　龙井茶的生产地区在我国的浙江地区，因为浙江光照充足，四季分明，土壤深厚且呈现微酸性，有利于龙井茶树旺盛生长，并且龙井茶分为一级产区和二级产区，一级产地是在浙江西湖一带，二级产区是狮峰、梅家坞等地方。

　　2、制作方法

　　龙井茶是未经过发酵的绿茶，主要是以新采摘的嫩叶为原料，经过晾青、揉捻、炒青等多个工艺制作而成的茶叶，其中晾青能减少龙井茶中青草的香气，揉捻会使龙井茶形成人们所喜欢的形状。

　　3、品种介绍

　　龙井茶的主要品种有群体种、迎霜、平阳特早、浙农139、乌牛早等，其中群体种是龙井茶中最早的品种，最佳采摘时间是在每年的清明前后，迎霜龙井的茶叶上具有白毫，而平阳特早龙井的品貌上层，但是香气浅淡。

　　4、储藏方法

　　储藏龙井茶时，可以将其用防水纸包裹起来，再把茶包放入到底部铺有石灰粉的罐子中，使石灰吸收水分，让龙井茶的香气更为馥郁，或者将龙井茶放入密封性良好的塑料袋中，再把塑料袋放置在冰箱里，防止龙井茶受潮。

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