怎样保存红薯
怎样保存红薯?
秋天是红薯丰收的季节,在农村,挖回来的红薯都会放入红薯窖里面,能够储藏很长时间,到冬天的时候都不会坏,如没有红薯窖,可以准备一个大纸箱,把红薯放入纸箱内保存,也可以把红薯磨成红薯粉,或者是晒干成红薯片,下面来看看具体的保存方法,红薯窖是农村专门用来保存红薯的方法,首先选择没有挖烂,表皮完好的红薯,把表面的泥土和多余的根须去掉,然后把红薯轻轻的放入红薯窖中,这种方法可以保存很长时间,在农村,来年的红薯种都是通过这种方法来保存的。
另外,也可以建一个恒温库来保存红薯,恒温库有得天独厚的调节温度的系统,只需控制住温度,保证红薯在储存过程当中的温度,恒定在10~14度之间,不至于过低,同时要保证有一定的空气流通,避免出现缺氧造成红薯腐烂,如果红薯比较少,也可以用纸箱保存,把红薯表面的泥土去掉,一定不要用清水洗,泥土去掉就可以了,然后把红薯摆放整齐放在箱子里,放完之后把箱子密封保存,放在阴凉避光的地方就可以了,这个方法非常实用,对于一些挖烂了的红薯,可以把红薯加工成红薯粉或者是红薯片来保存,红薯片不但营养丰富,而且味道好吃,红薯粉可以做成粉条,成为餐桌上不可多得的美味。
以上便是怎样保存红薯的相关内容。
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