高压锅炖排骨多长时间（高压锅炖排骨多长时间放土豆）

众所周知，用高压锅煮排骨比用普通锅时间短。所以高压锅煮排骨大概需要十几分钟，最长15到20分钟。超过这一分钟就没必要煮排骨了，因为大概要煮20分钟。好一点的高压锅，15分钟就可以了，但也就10分钟左右。因此，邓对他们并不熟悉。

高压锅排骨一般需要炖15-20分钟，为更佳时间。用高压锅炖排骨时，用大火煮5分钟左右。当高压锅发出“嗤嗤”声，放出空气时，再将高火调成小火，让其小火焖15分钟，15分钟后关闭燃气灶。

炖20分钟，用高压锅煮排骨如下:

材料:新鲜猪排1500克

辅料:大葱适量、盐适量、蒜适量、香菜适量、姜适量、白酒适量、糖适量。

步伐:

1.排骨水煮去腥。水烧开后，排骨颜色变白，不抽血。

2.准备葱、姜、蒜，调料盒里放各种调料。

3、排骨、调料放入高压锅，加入适量盐、白酒、少量糖。

4.憋20分钟，关火。关火后，不要马上开。等待20分钟，让锅里的压力释放出来。

5.撒上香菜即可享用。

高压锅压力大，高压锅炖排骨一般需要15-20分钟左右。用大火煮5分钟左右，待高压锅发出“嗅嗅”声并放出气体时，将大火转小火焖15分钟。15分钟后，关煤气，再等锅内压力恢复正常值，就可以开机了。

而且高压锅炖排骨时压力大，时间短，食物中的营养成分不会被破坏。此外，用高压锅炖排骨可以更软，骨头可以咀嚼，非常适合牙齿不好的老人。

用微压锅炖排骨需要30分钟。

排骨用微压力锅煮30分钟左右，普通锅半小时以上。

烹饪前，先用清水浸泡10分钟左右，再用放血水浸泡，然后用热水冲洗干净。肋骨几乎是干净的。锅里放水，放葱、姜、蒜、盐，放点酱油上色，把排骨放进去，大火烧开，小火炖30分钟左右，嚼20分钟左右。出锅前先用筷子把瘦肉系住，轻松的扎进去就行了。

意见不合。影响高压锅炖排骨时间长短的因素有很多。以猪排为例。猪排老嫩，猪排时间短，成人猪排时间长。猪排的分量，多则时间长，少则时间短；软烂需要很长时间，熟了需要很短时间；一般2、3斤左右的成人猪排都是用冷水煮的。开锅后20分钟就熟了，30分钟就软烂了。

最多20分钟。

一般用微压力锅煮排骨只需要15~20分钟。因为高压锅里的压力很大，它能达到的温度比常温下的沸点高100度，所以比普通锅里用的时间少。

而且高压锅炖排骨时压力大，所以时间短，食物的营养成分不会被破坏。另外，外置高压锅炖排骨软到骨头都能嚼烂，适合牙齿不好的老人。

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