纯荞麦馒头可以不放面粉吗（荞麦面不加面粉可以做馒头吗）
2023-08-13 15:26:14生活百科172
1、在制作荞麦馒头的时候，一定要加入适量的面粉，否则会导致做出来的荞麦馒头不好吃，且在加的时候，还要保证荞麦粉和面粉的比例，通常维...
1、在制作荞麦馒头的时候，一定要加入适量的面粉，否则会导致做出来的荞麦馒头不好吃，且在加的时候，还要保证荞麦粉和面粉的比例，通常维持在1:2左右即可，普通面粉一定要比荞麦粉多，这样做出来的馒头才会更好吃。
2、另外做荞麦馒头的时候也不要放太多的水，如果水分过多，会导致馒头太过于粘稠，没有筋性，将面和水的比例保持在2:1，经过充分的发酵之后，蒸出来的荞麦馒头口感就会极佳了。
TAG:
热门标签： 热水器(4) 富察贵人(1) 杜秋娘(1) 京东(2) 公司(113)
注
部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将立即处理，举报邮箱：1356571586@qq.com
随机关键词：
资源联系人