蒲公英有防癌抗癌作用吗?告诉你真相
蒲公英水包能治百病吗?
武汉60岁的魏奶奶两个月前起火,嗓子不舒服,很干,在邻居的推荐下开始喝蒲公英茶降火。 岂止是,喝了几天也真的有效,上火的症状消失了。
魏奶奶想到这么好的东西,觉得应该好好喝,就不再喝白开水了。 渴了就喝蒲公英茶。 这样坚持了两个月,两个月后,魏奶奶突然生气,腹痛不止,腹泻,情况严重,要去医院检查。
接诊医生通过分析,很快找到了魏奶奶腹痛腹泻的真凶。 简直就是蒲公英茶。
“蒲公英泡在水里不是很好吗? 为什么到我这里来会伤身? ”魏奶奶困惑地问。
“蒲公英是性寒。 泡着水喝是可以的,但是经常喝的话容易腹泻和肚子不舒服。 ”医生一本正经地对魏奶奶说:“每周喝三四次就行了。”
蒲公英泡水是民间最普及的养生方式,据说能抗癌、降血糖,传神,其实蒲公英茶也不能随便喝。
蒲公英根在48小时内杀死98%的癌细胞的说法起源于一个名为health eternally的英文网站,但该网站没有提及具体研究。 进一步验证,该研究由加拿大温莎大学Pandey教授开展,体外实验显示蒲公英根提取液大量杀伤癌细胞。
那么,蒲公英真的能抗癌吗? 湖北省中医院甲状腺疾病诊疗中心主任左新河教授介绍,用蒲公英泡水喝对炎症结节有一定的辅助治疗作用,对肿瘤没有验证的疗效。 发现肿瘤一定到专科医院诊治。
体外实验和体内实验存在较大差异,实际上,蒲公英的成分和应用还缺乏深入的作用机制分析和大规模的临床试验,也缺乏不良反应的数据分析数据,大多数类型的蒲公英还处于物种鉴别阶段,尚未深入研究。
蒲公英中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、铁、钙、叶酸、锌等多种微量元素,以及天然抗氧化物、膳食纤维等,还含有蒲公英甾醇、蒲公英多糖、有机酸等营养物质。 其中蒲公英多糖有降血糖的作用,一些高血糖患者喜欢用蒲公英泡水喝。
但值得注意的是,新鲜的蒲公英中含有大量的草酸,如果直接用水浸泡饮用,蒲公英的有效成分就很难产生。 蒲公英在入药之前必须炮制。
唐山市中医医院药学部的中药师谷帕樫表示,蒲公英对人体有很多好处,但这几个禁忌你应该知道。
1、不要大量饮用
即使是普通体质的人也不能大量喝蒲公英。 通常每日饮用量以3~5克为宜。 蒲公英水喝多了容易伤害身体,还会引起呕吐、恶心、腹泻等症状。
2、最好喝暖和的东西
蒲公英的热水最好是趁热喝。 如果冷却的话,容易引起腹泻等不适感,所以最好不要喝。
3、低血压的人不喝
蒲公英泡水喝有降血压的功效,低血压的人最好不要喝。
4、脾胃虚寒者请勿单独饮用
蒲公英性寒,脾胃虚寒的人可以加入温和的食物一起泡,而不是单独喝蒲公英水。 例如,可以加入姜片、红枣、玫瑰花等一起泡着喝。
鲜蒲公英吃法多样,既可泡水饮用,又可凉、煮粥、煮汤。
1、拌蒲公英
将适量蒲公英叶清洗干净,烧开后切成小段,根据个人喜好加入适量盐、芝麻油、味精、蒜蓉等即可食用,具有增强人体免疫力的功效。
2、蒲公英粥
鲜蒲公英和粳米一起煮成粥即可食用,有清热解毒之功效。
3、蒲公英猪肝汤
蒲公英在养肝方面有一定的作用,但需与猪肝一起制成汤食用。 将处理干净的猪肝切成薄片后,放入生粉腌制,锅内烧开适量水后,放入蒲公英稍煮,加入适量的盐和芝麻油等,最后放入腌制好的猪肝,大火煮后即可食用。
蒲公英在中医中也只是良药,但其抗癌作用尚不明确。 盲目大量饮用蒲公英茶进行养生,也有可能引起腹泻等不适感。 所以,在日常生活中要学会正确地吃蒲公英。 使用正确的东西是宝,使用错误的东西可能是毒药。
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