山竹用不用放在冰箱里保存

　　我觉得买几棵山竹一天两天也吃不完。 这吃不完的山竹怎么保存好呢？ 要不要在冰箱里保存？

　　竹子可以放在冰箱里保存。 一般来说，热带水果大部分不能放在冰箱里保存，但山竹可以放在冰箱里。 山竹是比较容易变质的水果，存放一周以上口感会变差，所以不要大量购买。

　　山竹想保存更久，可以放在低温、氧气少的环境中。 因为低温可以减少山竹水分的丧失，延缓衰老。

　　

　　1、冰箱保存

　　山竹是热性食物，普通的热性食物不能保存在冰箱里。 但山竹是个例外，可以在冰箱里冷藏保存。 要长期放置山竹，用冰箱低温冷却更有效。 这样可以减少山竹水分的流失，更好地保留山竹的营养物质，方便食用。

　　2、密封保存

　　要知道山竹的保存方法，密封保存是最好的方法。 最好放在山竹方法的塑料袋里，放在温度较低的地窖里。 穴盘的氧气很少，一方面可以保留山竹原有的养分，另一方面可以阻断空气的氧化，延缓衰老。 这样可以放得更久。

　　3、隔氧保存

　　用隔绝的氧化保存也是保存山竹的最好方法。 在湿润的土地上打孔，深度和宽度保持在1米左右，一般将山竹放入塑料袋中，放入孔中，用木板隔断，用土密封。 这样，由于山竹在里面，氧气的侵入减少，山竹的果胶酶活性减少，发挥更好的保存效果。

　　

　　竹子原产马鲁古地区，在亚非热带地区广泛栽培，我国台湾、福建、云南等地也引种栽培，但产量较低。 竹子又名莽吉柿，是一种小乔木，每年冬天果实呈紫红色，果肉白色，汁多。

　　

　　有。 成熟的山竹略带红色，山竹果肉白色，果肉形状类似大蒜，每粒果肉中有果核。 选择山竹时选择新鲜山竹。 好的山竹果实茎呈鲜艳的绿色，味道有水果的香味。 山竹有硬壶，吃山竹时可以用刀切除果实梗，从果实梗上剥山竹。

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