辣椒育苗时间和方法，辣椒种子几个月可以长成辣椒苗？

　　辣椒原产于南美洲，明末清初经丝绸之路传入中国，在中国已有400多年的栽培历史。 辣椒营养丰富，是很多人喜欢在餐桌上吃的美食，很多人“没有辣不开心”。

　　辣椒在我国各地普遍种植，我国是世界上最大的辣椒种植国和消费国，辣椒年总产量稳居世界第一。 俗称“苗壮收率加半”，培育适龄壮苗是辣椒优质丰产的基础，壮苗具有移栽后成活率高、苗速快、抗病虫害、生长力强的特点。 可以说，培育好辣椒的第一步是培育壮苗。 接下来我会手把手地教你培养辣椒壮苗。

　　壮苗标准：健壮的辣椒幼苗一般具有叶绿光亮、茎粗节短、无病虫害、根系发达的特点。 春季辣椒育苗时间一般50天左右，苗有8~10片叶时可定植。

　　一.辣椒适应期

　　辣椒是喜温作物，种子萌发的最佳温度为23-30，温度低于13或高于35种子不萌发。 其生长期最适温度为20~30，温度低于15会阻碍生长发育。 辣椒开花授粉期以20~ 25为宜，温度低于15或高于35容易落花生果，辣椒转色期白天最佳温度为25~ 30。

　　连续5天平均气温超过15即可播种，露地播种时间一般为3月底至4月中旬； 如果是小拱型育苗，可以在2~3月播种。

　　注意：播种时苗床温度控制在15以上，最低13以上，防止低温“泽根”(根系腐烂)。

　　二.精心选择种子

　　我们尽量选择产量高、抗病虫害的品种进行栽培。 丛生椒类良种应选用三花椒、七星椒、散生弹头； 灯笼椒类良种宜选用红罗丹、美洲甘冠、正甘、黄玛瑙、黄欧宝、紫贵人等； 长角椒类良种应选用辛红1号、红泽1号、羊角红、螺丝椒、中华龙椒、百圣辣椒等； 辣椒鉴赏可以选择五彩椒、指天椒等。

　　如果自己留种栽培，就要选择颗粒饱满、有光泽、不发霉的种子栽培。 辣椒种子使用年限一般不得超过3年。

　　三.种子处理

　　辣椒种子播种前需进行种子处理，种子处理包括种子消毒、种子催芽，种子消毒可以减少辣椒病害的发生，种子催芽可以促进整苗、成苗，加快出苗速度。

　　种子消毒处理：我们把选择的种子放在阳光下暴露1~2天。 暴露种子不仅可以破坏种子的冷休眠机制，还可以杀死部分由紫外线携带到种子表面的病菌。 浸泡后的种子用55温水浸泡10分钟，边搅拌边浸泡，可以杀死种子内部的大部分病菌。 在大规模育种中，种子用1000倍高锰酸钾溶液或100倍硫酸铜溶液浸泡5分钟，即可杀灭种子上的病原菌。

　　注意：药剂浸泡的种子需要用水清洗后播种。 否则会影响出苗。

　　种子催芽：消毒后种子用温水浸泡8小时，用湿纱布或湿毛巾包裹浸泡后的种子，放在25左右的地方进行催芽，每天喷两次水，70%的种子变白后即可播种。 催芽播种后一般5~7天出土。

　　四.育苗时营养土的配制

　　辣椒喜欢生长在土壤疏松、有机质含量丰富、容易灌溉的土壤里。 我们将2/3的土和1/3的腐农家肥混合均匀后，每平方米喷洒50克三元复合肥，将苗床耙平、捣细即可播种。

　　特别提醒：辣椒避免重茬种植，前茬土壤种植辣椒、茄子、番茄、土豆、烟草地块不适宜辣椒复种。 否则，土传性病害会恶化。

　　五.播种

　　养分调好后可以马上播种。 可以通过播种的方法或按需进行。 撒种后，覆盖土0.5~1厘米，然后完全倒入土。 为了加快出苗，可以在土壤上撒草灰保温或覆盖一层薄膜，种子出土后可以及时除膜。

　　注意：为了避免播种过密，先将细沙和种子混合后再播种。 辣椒一般在播种前浇水，出苗前不浇水，防止种苗徒长和低温“泽根”。

　　六.幼苗期水肥管理

　　辣椒幼苗期需要的水很少，所以我们可以5~7天浇一次水。 浇水过多容易导致幼苗徒长，环境温度低也会引起“泽根”导致幼苗死亡。

　　辣椒在育苗期一般不施肥，幼苗生长较弱时，喷洒少量尿素，追肥后浇水以免根烧坏。

　　补充：辣椒苗有8片以上叶片时，可移植定植。 移栽前一天完全倒入育苗土壤，出苗时不伤根，多拿土，轻拿轻放。 定植后，浇水，在内陆定植一周，宜做遮阳网、覆盖稻草，防止秧苗萎蔫，有利于缓解秧苗。 辣椒根系不发达，抗旱不涝，苗期可少浇水，果实膨大期多浇水。

　　辣椒苗移栽7~10天后缓慢出苗，移栽20天后植株生长较弱，每亩可补尿素7公斤，辣椒开花期养分需求量最大，我们每亩补三元复合肥20公斤，每10天补0.3%磷酸二

　　总之，健壮的辣椒苗移栽后易成活，苗速快，抗病虫害能力强，根系发达，培育辣椒适龄壮苗是辣椒优质高产的基础。 我们只有适时播种、种子精选、种子消毒和催芽、科学播种、加强肥水管理，我们才能轻松培育出结实的辣椒苗。

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