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寿司怎么做好吃又简单

2023-08-13 15:27:12生活百科34

寿司是传统的日本食品，可以作为小吃也可以作为正餐。寿司的主要材料是米饭，主要烹饪技术是煮。无论是传统寿司店还是现代寿司店，醋饭和鱼生的组合都让天才厨师有了最多的创意。超低卡路里，无火的生食方式，有机食材，新鲜的味道，漂亮的形状，寿司满足了人们的一切想象。这就是为什么简约、自然，日本料理逐渐在世界各地兴起，受到越来越多人的喜爱的原因。其中，寿司，尤其是这种美食简约哲学的终极体现日韩电视剧中经常

　　寿司是传统的日本食品，可以作为小吃也可以作为正餐。寿司的主要材料是米饭，主要烹饪技术是煮。

　　无论是传统寿司店还是现代寿司店，醋饭和鱼生的组合都让天才厨师有了最多的创意。超低卡路里，无火的生食方式，有机食材，新鲜的味道，漂亮的形状，寿司满足了人们的一切想象。

　　这就是为什么简约、自然，日本料理逐渐在世界各地兴起，受到越来越多人的喜爱的原因。其中，寿司，尤其是这种美食简约哲学的终极体现

　　日韩电视剧中经常出现的精致可爱的寿司，本来制作就不是一件难事。不会做饭的人可以学习寿司的制作方法。加入海苔、肉丝、虾等食材作为辅料，制作的寿司营养丰富，口感也很棒。

　　寿司的种类很多，而且原料的选择范围也很广。寿司常用的主要原料是寿司米和日本粳米，特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮饭弹性好、有嚼劲、有粘性。

　　寿司卷外皮的原料常见有优质海苔、紫菜、海带、蛋壳、豆腐皮、春卷皮、白菜等。

　　寿司的段子丰富多彩，最能体现寿司的特色。馅料所用原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、荷包蛋、时令鲜菜如香菇、黄瓜、生菜等。

　　这些在家里也很容易做到，但是我们来谈谈在家做寿司的方法吧。

　　原料：米饭。辅料：寿司紫菜1包、香肠3根、芹菜2根、黄瓜2根、萝卜日式咸菜1根、鸡蛋3个(烤成蛋壳)。调味料：寿司醋5大匙、米饭中使用的海苔芝麻调味料3大匙(不放也可以。做法：

　　1 .米饭(米饭用2勺香米和1勺糯米煮饭)趁热混合寿司醋和芝麻调味料，稍微冷却一下

　　2 .黄瓜洗干净切条，香肠蒸熟切条，芹菜切条水煮

　　3 .将3个鸡蛋烤成蛋壳，切成长条。把腌萝卜也切成长条