鱼片煮多久熟 煮鱼片多久可以杀死寄生虫

　　鱼片一般煮40-60秒左右就会熟。鱼片的体积较小、而且比较薄，在大火沸腾的水中大约1分钟左右便可以熟，如果不知道熟没熟，可以观察其颜色，颜色变白并且没有血丝的鱼片多半是熟了，煮鱼片的时间不宜过长，以免其肉质变柴，影响口感。下面小编将围绕鱼片煮多久熟这一问题，详细为大家展开介绍，感兴趣的读者可以继续往下阅读了解。

　　鱼片需要煮多久1、鱼片煮熟的时间一般比较短，放入沸腾的汤中，大约需要煮40-60秒左右便可以煮熟，时间最好不要太长，否则其十分易碎，不容易夹起来。

　　2、如果鱼片的体积比较大，或者切的片的厚度比较厚，那么煮鱼片的时间需要适当延长一些，大概需要2分钟左右，这样才能保证鱼片煮熟了。

　　3、正常来说，人们煮鱼片的时候都是大火下锅，或者水沸腾后再下，此时煮鱼片的时间如上所述，如果是中火下锅，那么煮鱼片的时间则有出入。

　　4、中火下锅煮鱼片，有可能温度还不够，那么此时煮鱼片则需要花费更长时间，有些可能要3-5分钟，具体可以通过鱼片的外表颜色进行判断。

　　煮鱼片多久可以杀死寄生虫以上就是小编为大家介绍的鱼片煮多久熟这一问题的答案，想要杀死鱼片中的寄生虫与煮的时间关系较小，与温度关系比较大，一般需要70-100℃的高温煮几分钟才能将其杀死，如果是在低温环境中，即使煮一小时也不会杀死寄生虫。

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