紫砂壶开壶的正确方法是什么

　　紫砂壶性能优越，受人追捧，而新壶在使用之前，要经过开壶这个过程，那么紫砂壶开壶的正确方法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。

　　1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

　　2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

　　3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。

　　4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

　　以上就是小编给大家分享的紫砂壶开壶正确方法，希望对大家有所帮助。

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