西瓜是酸性还是碱性（西瓜是酸性还是碱性水果）

碱性水(碱性环境)长不出西瓜。西瓜喜欢的环境是弱酸性。西瓜适应性强，耐寒，耐潮湿。对土壤的要求是沙土，土质疏松，土层深厚，排水良好。西瓜在PH值为5-7的弱酸性环境中生长更好。西瓜不能适应碱性土壤。当PH值高于7时，西瓜无法生长、枯萎甚至死亡。

食物的酸碱度不是由味道决定的，而是由它在人体内的代谢产物决定的。酸的食物，比如山楂、苹果，虽然吃起来酸，但都是碱性的。猪肉、牛肉等代谢产物是酸性食物。西瓜汁凉而甜。根据营养成分分析，每100克西瓜汁含有8毫克钙、87毫克钾、3.2毫克钠和8毫克镁。

可见，西瓜汁含有较高的钙、钠、钾、镁等金属元素，其在人体内的代谢产物呈碱性，属于碱性食物。

含碱水果

1.猕猴桃

猕猴桃含有大量的营养元素，是一种碱性水果，但只是寒性的，所以吃猕猴桃要注意。早上更好不要吃空。

2.香蕉

香蕉是高热量、热带水果、碱性水果，但性寒，不宜多吃。

3.梨树

梨是一种凉性碱性水果，含水量高，解渴效果好。

4.葡萄

葡萄味道鲜美，营养丰富，对人的身体有好处。其次，有些部门对葡萄的工作是碱性的，就像葡萄酒是碱性的一样。

5.榴莲树

不过榴莲的果实营养丰富，但一定要适量。如果你吃得太多，很容易生气。榴莲是热碱性水果，能散寒，不宜多吃。

含碱的水果很多，除了猕猴桃、香蕉、梨、葡萄、榴莲外，还有柿子、甘蔗、菱角、枇杷、橘子、柑橘等。

强碱性水果:橙子、香蕉、樱桃、芒果、桂圆、桃子、哈密瓜等。

碱性水果是指钙、钠、钾、镁等元素含量高的水果，但大多数水果都是碱性食物。分类和排名如下:

1.寒性碱性水果:猕猴桃、无花果、甘蔗、香蕉等。

2.凉性碱性水果:梨、枇杷、橙子、柑橘类水果、芒果、山竹类水果、苹果等。

3.平碱性水果:葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橙子、荔枝、柠檬等。

4.热碱性水果:榴莲、桃、樱桃等。

答:西瓜制造要求。

一、适合西瓜生长的环境条件

1.温度:西瓜是喜温作物，极耐寒，遇霜冻会枯死。种子的适宜发芽温度为28℃-32℃。温度低于20℃或高于40℃，发芽困难。西瓜适宜的生长温度为18℃-32℃。根毛生长的温度为14℃，根系生长的适宜温度为25℃-28℃。苗期适宜温度为22℃~25℃，伸蔓期为25℃ ~ 28℃。果实膨大和成熟的适宜温度为28℃-32℃。温度不足时，果实膨大缓慢，果不大，果皮变厚，肉质粗糙坚硬，含糖量下降，忽视品德和产量。

2.湿度:西瓜是耐旱作物，但整个生长期需要大量水分。在特殊的团棵期、伸蔓期和瓜胀期，尤其需要满足他们的需水量，使他们获得优良的品德和较高的产量。西瓜喜欢干燥的天气，阴雨天气容易发病。但水分过少会影响植物的正常生长发育，或坐瓜困难，或果实小，对优良品德的形成和产量的进步都是不吉利的。西瓜极其耐涝。如果瓜田有水，根系会窒息，植物会因为土壤中缺氧而死亡。持续时间长，多雨的西瓜会导致藤蔓和叶子过度生长，授粉困难，西瓜坐果困难，产量和品德下降。

3.光照:充足的光照是栽培西瓜最重要的条件。西瓜整个生长期至少要有600小时的光照，才能满足生长、开花、结果的需要。平均每天要有5个小时以上的光照，西瓜才能正常生长。光照不足，气温下降，湿度增加，茎叶生长过快，病害严重，雌花少，结果困难。尤其在开花结果期，如持续阴天、雨天，即使植株发育良好，也很难达到政治效果。即使将来天气变好，栽培也会因为茎叶过于茂盛或病害严重而失败。

4.土壤:西瓜是深根作物，根系娇嫩，耐干湿，宜在排水良好、土层深厚、土壤肥沃的砂壤土中栽培。西瓜适合在接近中性的土壤中生长。西瓜能在PH值为5~8、总盐量小于0.2%的土壤中正常生长。酸性土壤易发生枯萎病，需施石灰、草木灰等碱性肥料中和改良土壤，可达到较好的效果。

5.轮作:西瓜不宜连作，复种地块往往因病害多而歉收。尤其是西瓜连作枯萎病严重，需要轮作。同一地块的自根苗每5年至少轮栽一次。小麦、玉米、高粱、水稻、甘蔗是西瓜的更佳作物，应避免豆茬。

二、栽培技术

1.适时播种:浙北在3月中下旬，浙南在3月中上旬播种。幼苗大约30天，移植在空地上。室外直播应该在4月10号左右。

2.种子处理:播种前用55℃热水浸泡种子，自然冷却，杀死种子的病原菌。或者50%多菌灵500倍溶液，将西瓜籽浸泡在其中1小时，也能达到消毒杀菌的目的。

3.催芽:播种前2天浸种催芽。将消毒后的种子在常温清水中浸泡4小时，然后用纱布将种子包好，放入温水中搓洗，直至水变清。擦掉种子上的水分和粘性，在室内温暖阳光充足的地方干燥半小时。种子干燥散开后，平铺在2-3层密实的湿布上。种子撒布厚度应小于75px，覆盖2-3层湿布，放入搪瓷罐或其他容器中，然后放入培养箱或其他热源中。将堆中的种子在30℃左右的温度下连接，20小时后翻面，使种子受热均匀。包布时，用温水彻底洗净，拧干。在上述条件下，种子可在36小时后发芽。

4.播种:催芽的种子应在芽12.5px时播种在播种孔或营养钵中，播种前注意给脚底浇水，种子要平铺在土面上。如果芽是曲折的，芽端要向下，种子要用50px的土覆盖。塑料薄膜覆盖后，播种孔将形成小啊暖室。种子一接触土壤，即在暖室外面的顶膜上挖小孔晾晒。随着外界温度的升高，透气孔逐渐扩大，直至将瓜苗引出膜外，用土压膜密封。不要靠在茎上，防止高温灼伤，造成幼苗生病或死亡。

5.育苗:在温室或小拱棚内的营养钵中育苗，既便于苗期管理，又能提前播种时间，所以栽后容易保证全苗。营养素可以用塑料碗、纸或塑料薄膜 *** ，高度250px，上径8-250px。

(1)营养土的配制:营养土需要养分丰富，渗透性好。通常使用三分之一分解肥料和三分之一的草木灰。由于土壤质量和肥料质地的差异，可以适当改变组成比例。浇水至干湿适中为宜，揉成团，松一松，粘结不硬。每立方营养土还应加2公斤磷肥或三无复合肥，拌匀。

(2)装袋播种:将准备好的营养土放入营养钵中，轻轻压实袋中的营养土，整齐、严密地放置在苗床中。苗床浇透水，发芽的种子放在营养钵中央，每钵一粒，盖上1.5-50px湿润的营养土。

(3)苗木管理:保温保湿是苗木出土前的主要工作。苗床的温度应在25℃至30℃之间，以促进幼苗迅速出土。在之一片真正的叶子出现之前，幼苗很容易过度生长。及时适当的通风是防止过度生长的重要方法。在此期间，床内温度应由白天的22℃至25℃降至夜间的15℃至18℃。之一片真叶出现后，可以知道温度升高时，白天为25℃-28℃，夜间为18℃-10℃。播种前7天左右，苗床停止浇水，根据气象条件逐渐炼苗。育苗时，在允许的温度范围内，要尽可能延长苗床的光照时间，使幼苗生长健壮。

6.整地:东南沿海有很多地区。西瓜种植要有高垄，防止田里积水。一般行距为2.5m-3m。结合整地，农家肥和化肥分层施入，667m2施入全腐熟优质农家肥约1500kg。根据土壤肥力，施用三元复合肥15-50公斤，磷肥50公斤， *** 钾10-20公斤。

7.种植:当外界日平均气温在14℃以上，西瓜苗三叶一心时，是西瓜种植的适宜时期。种植密度因土壤肥力不同、品种不同而异。一般大果品种宜400~450株/667㎡，中果品种宜500株/667㎡。种植前，根据株距在覆盖有塑料薄膜的垄面上打孔。孔的直径应该与营养钵的直径相同。一般孔径250px，深度250px。移栽前，给营养钵彻底浇水，移去营养钵，将幼苗带土移栽到种植穴中。种植深度比畦面高25px左右，下沉后略高于畦面。种直了，盖上土，轻轻压。如果移栽时土壤干燥，就要浇水。

8.修剪:西瓜的修剪情况有一蔓、二蔓、三蔓、多蔓。

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