章鱼的血是什么颜色（乌贼和章鱼的血是什么颜色）

鲨鱼的血是红色的，有些特别蓝。鲨鱼属于脊椎动物门鳞翅目亚纲，是海洋生物。少数种类进入淡水，它们是一群快速游动的中大型海鱼。但是也有其他普通类型的贵族血统。鲨鱼基本上以水中的鱼为食。吃小鱼，大鱼小鱼吃虾的食物链。鲨鱼以海洋哺乳动物、鱼类和腐肉为食，消灭了动物中较弱的成员。

用刀切开的章鱼体内没有血，是因为章鱼的血液中没有血红素，取而代之的是含有金属铜的血蓝蛋白。章鱼是温带软体动物，生活在水下，对水温的适应不能低于7℃。海水最适合的比例是1.021，在低盐度环境下会死亡。能以大型动物浮游生物为食而生长。它广泛分布在世界各大洋的热带和温带海域。

蓝绿色。

因为鱿鱼等头足类动物的血液中含有血蓝蛋白的蓝色蛋白质。所以血是蓝色的。这种蛋白质可以携带比容量低的氧。

鱿鱼的本名是马蹄蟹，又称墨鱼、乌贼或墨鱼。它是软体动物头足类乌贼的目标动物。当遇到强敌时，乌贼会以“喷墨”为逃跑手段，趁机分离，因此得名“乌贼”、“墨鱼”。皮肤里有色素囊，会随着“情绪”的变化而改变颜色和大小。鱿鱼会跃出海面，飞行能力惊人。和鱿鱼、章鱼一样，都属于海洋软体动物，都不属于鱼类。

中自然界中的血液在动物体内起着重要的作用也就是说它是营养物质和代谢物质的工具。大多数脊椎动物的血液是红色的，因为哺乳动物的血液中有红细胞。红细胞是红色的，因为它们含有血红蛋白，血红蛋白由一个珠蛋白和四个血红素组成。其中的铁元素使血液蛋白呈鲜红色。另外，红细胞占哺乳动物全血的50%，所以全血看起来是红色的。大多数昆虫的血是无色的，章鱼的血是蓝色的，石龙子的血是绿色的。

其实章鱼是有血的，只不过它的血是蓝色的。章鱼死后，血液的颜色变得苍白，甚至无色。烹饪时温度变化使其渗出凝固成白色絮状物，章鱼体表分泌的粘液也是一个起源。

像鱼一样，鸡蛋煮熟后会变白。这是因为眼睛的结构都差不多，都是由蛋白质构成的。蛋白质变性后变成白色，与化学分子的特性有关。

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