鲜贝柱的家常做法大全(鲜贝柱的家常做法大全)

贝柱的家常做法

贝柱的家常做法：

做法一

食材：大米、鲜贝

调料：食用油、精盐、胡椒粉、香葱、生姜

做法：

1、大米洗净后用少量油拌匀。

2、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。

3、鲜贝洗净，加入生姜丝、精盐和胡椒粉腌制。

4、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30 分钟。

5、将鲜贝加入粥内煮熟。

6、加精盐与胡椒粉调味，撒上香葱花与生姜丝即可食用。

做法二

食材：鲜贝柱

调料：青椒、红椒、鸡蛋、香菇、盐、白糖、料酒、水淀粉

做法：

1、鲜贝柱自然解冻，洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀，腌制15分钟。

2、将辣椒切成1厘米见方的小块，香菇切成小丁。

3、鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀后下锅摊成蛋液，炒散备用。

4、锅中加入少许的油，烧到5成热时放入腌好的鲜贝柱，大火快速炒至变色。

5、鲜贝柱变色后，放入香菇、鸡蛋炒出香味，然后加入盐、糖拌匀。

6、最后放入青红椒拌匀后即可出锅。

做法三

食材：鲜贝200g，胡萝卜1根，青椒1个，盐适量，湿淀粉适量。

1、鲜贝柱自然解冻，放在漏网里，用纯净水冲一下。不要泡，不要用力洗，轻轻冲淋一下就可以了。

2、胡萝卜小半根，甜青椒小半个切成与贝柱大小相近的丁。

3、锅中倒油，油热后倒入菜丁，快速翻炒几下后下入沥好水的鲜贝柱翻炒。

4、加少许盐调味，淋少许香油。

5、再淋2匙淀粉水勾芡，即可出锅盛盘。

鲜贝柱的家常做法大全

家常做法:

第一步:鲜贝柱用水焯一下备用

第二步:四个鸡蛋打散炒熟

第三步:广式腊肠切丁

第四步把以上材料翻炒均匀，用盐、糖、鸡精，蚝油调味出锅。

贝柱怎么做好吃贝柱的吃法

食材：鲜贝柱适量，大蒜适量，淀粉适量，生菜，盐适量，糖适量，白胡椒粉，单色酱油。

蒜茸贝柱的做法步骤：

备好材料。蒜碎。贝柱用少量盐、白胡椒粉抓均。用淀粉包裹。用适量食用油把贝柱小火煎一煎，感到断生了即可，不需要变色。两面煎好出锅待用。蒜碎用热油炒出香味儿。放调料挑出自己喜欢的口味儿。淋到煎好的贝柱上即可。

鲜贝柱怎么做好吃 鲜贝柱如何做好吃

1、食材：冷冻鲜贝柱200克、鸡蛋3个、小葱100克、盐3克。

2、把冷冻的鲜贝柱取出解冻，洗净。

3、鲜贝柱十字切段备用。

4、碗中放入盐，鸡蛋和水，拌匀，放一旁备用。

5、把准备好的葱切好，放一旁备用。

6、锅内放入适量的油，大火加热，等待油热后加入葱花和鲜贝柱炒香。

7、然后锅内倒入适量的鸡蛋液，盐和葱花，用铲子翻炒均匀。

8、炒匀之后盛入盘中，这样炒扇贝柱就已经完成了。

冷冻贝柱的做法大全（冰冻扇贝柱的家常做法）

1、将冷冻扇贝柱自然解冻后，开袋倒入盘中备用,准备胡萝卜小半根，甜青椒半个,将胡萝卜和青椒切成丁，与扇贝柱大小差不多就行,将完全化好的扇贝柱放入漏网里用水冲洗一下沥干水分备用,起锅烧油，放入葱丝煸香,然后倒入准备好的胡萝卜丁青椒丁快速翻炒,待煸炒出菜香后，倒入沥好水分的扇贝柱快速翻炒,加盐调味，再淋上点香油，最后倒入淀粉水勾芡,待锅中水分黏稠状后，出锅装盘即可。

2、材料：冷冻鲜贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克,把冷冻的鲜贝柱取出解冻，洗净,鲜贝柱十字切段备用,三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用,切葱花备用,油热后加入葱花和鲜贝柱炒香.倒入鸡蛋液，盐和葱花炒匀即可。

3、扇贝柱自然解冻，然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀，腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块，香菇切成小丁；鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀，然后下锅摊成蛋液，炒散备用，锅中加入少许的油，烧到5成热时放入腌好的贝柱，大火快速炒至变色；贝柱变色后，放入香菇、鸡蛋炒出香味，然后加入盐、糖拌匀；最后放入青红椒拌匀后即可出锅。

TAG:
热门标签： 商纣王(4) 水晶宫(1) 扣除(1) 貂蝉(50) 九寨沟(2)
注

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将立即处理，举报邮箱：1356571586@qq.com

随机关键词：