御青茶(御青茶的茶质特点)

山东茶叶品牌推荐

山东茶叶在国内当中一直都颇有口碑，市场销量方面也是遥遥领先，然而山东茶叶品牌有很多，到底哪家企业的产品口感更佳醇厚，味道更佳清香，价格更加合理呢?不得不说，这个问题成为了众多商家、消费者群体都非常关注的信息。下面我们就为大家推荐几家山东茶叶品牌企业，他们在市场当中的口碑非常不错，整体服务质量也绝对优良，产品性价比极高。

山东茶叶品牌——御青

御青是山东日照御青茶业的品牌，公司位于风景秀丽的黄海之滨日照市岚山区，是山东省第一家进行日照绿茶产业化综合开发的大型茶场，2002年被确定为日照市政府重点扶持的农业产业化龙头企业，被国家农业部、国家工商局、国家药品食品监督管理局等六大部委评为“2003年度全国食品安全示范单位”中的唯一茶叶企业。

日照御青茶业有限公司资产1100万元，现有生产管理人员132人，其中：中高级茶叶品评师12人，大专以上专业技师26人。拥有标准化生产线四十余条，现已形成御青茶的五大系列，三十多个品种，年产成品茶六十多万斤，产值2000多万元。销售网络遍及省内各地市80家高档商超，已成功开设连锁店95家、自营专柜18个，联营网络遍及北京、上海、沈阳、西安、大连、哈尔滨等地。

山东茶叶品牌——雪青

雪青茶产于中国山东省日照市。采摘于四月下旬至五月上旬,标准为一芽一叶。雪青茶是日照绿茶的一个品种，其味苦中微清甜，其色绿而清淡。在当地深受喜爱，让别的茶叶品种很难替代。雪青茶生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，常年施用有机肥，零下十几度的北方冬天严寒气候，使害虫无法越冬，故一般不施用农药，是绿色纯天然饮品。其茶叶细如毫发，色泽清绿，汤色明亮清沏，口感清醇、鲜活清香、回味甘甜，饮茶多时后，仍回味无穷。

山东茶叶品牌——永春堂

山东永春堂生物科技有限公司位于孔孟之乡的泗水县经济开发区，东望龟蒙，西瞻阙里，南峙尼坊，北拱泰岱。公司创建于1998年，现已发展成为一家应用现代生物技术，集银杏保健品、银杏化妆品、日化产品、银杏甙元产品的研发、生产、销售于一体的多元化、现代化省级高新技术企业。

公司占地总面积200余亩，注册资金8390万元，总资产达3.8亿元。建有四个面积达5000平米的GMP标准车间，六条自动化生产线和一处集生物检测、理化分析于一体的现代化实验室。自创建以来，积极响应中央三农政策，以当地丰富的银杏资源为依托，以发展高科技产业为目标，始终坚持走产、学、研相结合之路，致力于传统中医药与现代生物技术相结合的保健食品、功能食品和银杏深加工项目的研发，大力实施了一系列银杏深加工项目。

随着现阶段国内提倡健康养生生活，让喝茶成为了不少群体的生活习惯，现在不仅仅是中老年朋友喝茶，针对一些公司白领、时尚潮流人士还有运动人员等，都喜欢喝茶，对于身体健康有着良好的帮助。山东。的口感不仅醇厚，味道更是甘香扑鼻，让消费者群体欲罢不能。希望通过上面的简单介绍，可以让大家在选购时山东茶叶的时候，作出明智选择的同时，也能挑选到优质品牌的茶叶产品

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御青茶的茶质特点

御青茶鲜叶叶肥厚，精选一芽一叶，一芽两叶炒制。干茶紧结嫩绿，汤色清绿，香气高爽，滋味醇厚，地方特色浓郁，饮之回味醇美，沁人心脾。外形色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。

御青茶的介绍

御青茶是日照绿茶的一种，是日照御青茶业有限公司根据日照绿茶的特点精心加工而成，日照御青茶业有限公司位于风景秀丽的海滨城市日照，是一家集茶叶生产、销售、科研、文化、教育、旅游、餐饮度假于一体的茶业综合性集团公司，公司现有员工800余名。其中，中高级茶叶品评师71人，大专以上茶叶专业技师260人。御青销售网遍布江北地区，现有各类专卖店200余家，同时覆盖80余家中高档商超。

日照御青茶淘宝上能买吗

能

通过查询淘宝商城类目得知，该商城可以买到日照御青茶，所以日照御青茶淘宝上能买

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御青茶的制作工序

御青茶的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。

杀青：用直径50厘米左右的桶锅，锅温要先高后低，即150~130oC左右。每锅投叶量，特级200~250克，一级以下可增加到500~700克。鲜叶下锅后，闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒，手势要轻，翻炒要快（每分钟50~60次），扬得要高（叶子离开灶面20厘米左右），撒得要开，捞得要净。杀青程度要求适当偏老，即芽叶质地柔软，表面失去光泽，青气消失，茶香显露即可。

揉捻：特级和一级原料，在杀青达到适度时，继续在锅内抓带几下，起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后，及时散失热气，轻揉1~2分钟，使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度亦慢，压力宜轻，边揉边抖，以保持芽叶完整，白毫显露，色泽绿润。龙井茶中之上品临海羊岩勾青茶,杭州西湖龙井茶,湖南岳阳君山银针茶,江西九江庐山云雾茶,台湾梨山茶,台湾冻顶乌龙茶,台湾临海高山茶,阿里山高山茶,绿茶,绿茶的功效,绿茶的作用,绿茶的好处,绿茶的种类,这些茶很少茶厂在生产了.茶叶英文成为tea.临海蟠毫茶,清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。

烘焙：分初烘和足烘。初烘时每只杀青锅配四只烘笼，火温先高后低，第一只烘笼烧明炭火，烘顶温度90oC以上，以后三只温度依次下降到80oC、70oC、60oC左右。边烘边翻，顺序移动烘顶。初烘结束时，茶叶含水率约为15%左右。初烘过程翻叶要勤，摊叶要匀，操作要轻，火温要稳。初烘结束后，茶叶放在簸箕中摊凉30分钟，以促进叶内水分重新分布均匀。待初烘叶有8~10烘时，并为一烘，进行足烘。足烘温度60oC左右，文火慢烘，至足干。拣剔去杂后，再复火一次，促进茶香透发，趁热装入铁筒，封口贮存。

御青茶的冲泡方法

1、最好选用洁净、透明度好的玻璃杯，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶，赏叶芽慢慢舒展，亭亭玉立。

2、绿茶冲泡的水质要好，水温不宜高于90摄氏度。

3、茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：60（即1克茶叶用60毫升水冲泡）。

4、可使茶汤浓淡适中、口感鲜醇。

5、冲泡时不宜盖盖。

绿茶是很多人都爱喝的，也是极具功效价值的茶饮，那么日照绿茶哪个牌子好?

日照绿茶香气高、滋味浓，喝过的人对它都是赞不绝口，我是今年去山东旅行时，买的日照绿茶，日照绿茶我早有耳闻，所以我也是慕名而来，为了买到正宗的日照绿茶，我特意去了趟日照。

冲泡后的日照绿茶茶汤是清翠绿色的，特别的透亮，一点都不混浊，这些都是日照绿茶的特性，大伙儿在选购的时，可以去鉴别一下，我那时候一下子就购买了5斤，给我的父母、好朋友和领导干部都带了一些，她们在喝了以后，也感觉日照绿茶十分好吃。

日照绿茶的冲泡方式一般以200mL小水泡3克茶为适度，用80~85℃初开开水冲泡，盖紧水杯，防止香气逸散，维持水的温度，便于茶身进行，加快下移杯内，待3~5分钟后打开表盖，嗅茶味，尝茶气，视茶汤深浅水平，饮至三开就可以。

日照绿茶，产自山东日照，关键集中化在巨峰镇、后村镇、高兴镇、河山镇等地区，该范围内的质量最好是，喝日照绿茶最好是选此地区内的，有某些茶人拿南方地区的，或是莒南的茶青开展翻炒，假冒日照绿茶。

“十几年了，我每年从老赵这儿选购茶叶，这一味道我一喝就不舍得学会放下。每一年我还到他茶园里来一趟，看一下他是怎么管理茶园的，如何摘茶的，顺带订购。日照绿茶的栗子香很与众不同，采收的叶子匀称，这次我购买了10斤干茶立即带去。”像以往一样，日照绿茶的铁杆粉丝——济南人韩绍春测算着绿茶叶采掘的生活，又一次赶到种茶人刘波的茶园。

日照绿茶还有一个优势，那便是特别的耐泡，我每次都是至少要泡到十泡，到以后的情况下，日照绿茶依然会出现香气，尽管茶汤的色调略微变淡了一些，但口味却并没有下降，日照绿茶尽管很有名，但它的价格却不是很高，性价比高还是很出色的，用于送人也不会感觉心痛，送去也看起来很有水平。

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