七彩果(七彩果做法教程)

七彩果是什么水果？

七彩果是一种叫人参果的水果，原产于南美洲，其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。

果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

生长习性

人参果是亚热带水果，对土壤的要求不甚严格，但是在腐殖质较多的沙质土壤中生长更好。其性喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18~25℃，如果气温低于0℃，幼苗就会受到冻害，特别是我国北方冬季天气寒冷，需要及时将其移人室内越冬。它一年四季都能够开花结果，一般从开花到幼果出现大约7d左右，从幼果出现到果实成熟50~70d。

七彩果做法教程

七彩果做法教程如下：

取500g糯米粉，加入300克水，轻轻揉搓，揉成豆腐渣状，然后水开铺上打湿的蒸布，倒入揉好的糯米粉，大火蒸15分钟，蒸好后加入白糖和纯净水，继续揉，直到拉丝就可以了，然后取90克面团，加入果蔬粉继续揉，颜色揉均匀为止，最后加入馅料，包好裹上熟粉即可。

糯米除了可以做七彩果，还可以做麻薯。

好吃的麻薯推荐：

1、惠寻麻薯：闻着有芒果、花生和芝麻的清香，口感很细腻。丝滑的感觉，不会黏牙，甜而不腻，糯而不粘，很好嚼，嚼起来很香。软软糯糯，QQ弹弹的，甜度适中，小小一个，很适合当零食，软糯美味，很顶饱哦！

2、六合信麻薯：麻薯有三种口味，有红豆草莓味、抹茶味、芒果味，长的特别可爱，吃起来冰凉冰凉的，很爽口。外皮是颜色不一样的糯唧唧的麻薯，内馅是三种不同的酱，红豆和芒果酱比较甜，抹茶的带着茶叶的清香微苦。

3、百草味爆浆麻薯：开袋即可闻到很浓郁的芒果香气，夹心的芒果味，很好吃！口感非常不错，表皮有嚼劲，里面的芒果馅料软糯香甜顺滑。甜度也正好，不粘牙，入口很软，咬一口下去满嘴都是浆，很舒服！

七彩果的功效与作用 七彩果营养价值高

1、日常人们所说的‘七彩果’应该是：鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

2、鸡蛋果由于其所含成分，具有很大的食用价值，鸡蛋果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

3、且鸡蛋果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故鸡蛋果有滋阴补肾之说。

4、常食用鸡蛋果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

5、而中医食疗专业人士认为，天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。

七彩果怎么保存

七彩果保存方法如下。

1、七彩果是一种叫人参果的水果，原产于南美洲，其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。进行挑选，把坏果、劣果挑出，根据成熟度高低采取不同的保存方法。

2、对于已经熟了的人参果，放在放在冰箱的冷藏室保存，低温能够抑制细菌的繁殖，也能减缓人参果的成熟速度，避免人参果过熟、腐烂，从而延长其保鲜期和食用期。

3、对于还比较生的人参果，放在常温下，用盒子装起来，这样能够让人参果自然催熟。可将其和香蕉、梨子、苹果等成熟的水果放一起催熟，3至4天可变软变甜食用。

七彩果是什么水果

七彩果是产自安地列斯群岛的一种水果，现在在热带和亚热带地区都有广泛种植。七彩果的果实用途广泛，不仅可以用来作为饲料、蔬菜甚至还能入药，除此之外，七彩果还含有丰富的营养成分，例如维生素E，可食用纤维等。

七彩果指的是

七彩果产自安地列斯群岛，一般生长在海拔180-1900米的山谷和丛林中。七彩果又被叫做鸡蛋果或者百香果，主要有黄果和紫果两大类，一株七彩果的植株寿命大概为20年，经济寿命为8-10年。

七彩果的果实用途很广泛，不仅可以用来作为饲料还能够入药，它的果瓤有许多汁液经过加工之后还能制作成酸甜可口的饮料，也可以将其添加到其他的饮料中改善口味，除此之外它种子还能够榨油、制作肥皂油漆等。

七彩果含有丰富的营养物质，它的里面包含了果酸、可食用纤维、番茄红素、维生素E等物质，可用于消化系统。用它制成的果汁还含有165种化合物，有一种独特的香味，能够帮助消化还能提高人体的免疫力。

七彩果是什么水果

七彩果是鸡蛋果，是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。七彩果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。

七彩果是什么水果

七彩果果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等。

七彩果享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味。

七彩果可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。

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