做米发糕用什么米合适 做米发糕用哪种米合适
2023-08-13 15:26:19生活百科20
导读:做米发糕用什么米合适?下文是小编给大家带来的介绍。1、做米发糕用粘米最好。2、米发糕在制作时需要准备酵母和白糖。粘米要打成糊状,在打的时候,要加入适量的清水,将其稀释1、做米发糕用粘米最好。2、米发糕在制作时需要准备酵母和白糖。粘米要打成糊状,在打的时候,要加入适量的清水,将其稀释。打的糊越细
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1、做米发糕用粘米最好。
2、米发糕在制作时需要准备酵母和白糖。粘米要打成糊状,在打的时候,要加入适量的清水,将其稀释。打的糊越细腻,做出来的米发糕口感越好。打好的米糊,加入用温水调开的酵母,放置在常温下发酵,当其发酵膨胀至两倍大时即可下锅蒸,大约需要蒸上二十五分钟。
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