有什么可以代替蛋挞底托

有网友问有什么可以代替蛋挞底托，今天就给大家讲解一下有什么可以代替蛋挞底托。

可以用酥皮，或者是手抓饼的外皮。把手抓饼皮或酥皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

蛋挞：

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，挞是英文tart的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。在《Traditional Foods of Britain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

以上就是有什么可以代替蛋挞底托，希望对大家有所帮助。

TAG:
热门标签： 正视(1) 处分(1) 各种各样(1) 赵清阁(1) 车轮(2)

注

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，举报邮箱：1356571586@qq.com

最终版权归原著所有，本站系信息发布平台，本站仅提供信息存储空间服务