蛋挞液有蛋腥味怎么解决

有网友问蛋挞液有蛋腥味怎么解决，今天就给大家讲解一下蛋挞液有蛋腥味怎么解决。

蛋挞液有蛋腥味的解决方法：混合一些柠檬汁或者香草汁。食材的味道可以相互掩盖，制作蛋挞液的过程中，可以在蛋挞液中加入几滴柠檬汁或者香草汁，这些气味芬芳的汁液可以掩盖住鸡蛋的腥味，制作出来的蛋挞液也就没有腥味了。

蛋挞：

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞外层为松脆的挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。中国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

以上就是蛋挞液有蛋腥味怎么解决，希望对大家有所帮助。

TAG:
热门标签： 楚国(3) 四大美女(3) 丹麦(2) 球迷(2) 生地(3)

注

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，举报邮箱：1356571586@qq.com

最终版权归原著所有，本站系信息发布平台，本站仅提供信息存储空间服务